ミッドナイトターキーとは…。

 

この番組は「シチメンチョウとタンパク質」の魅力をお伝えしたいという気持ちから始まりました。

 

2019年9月から「タンパク質王子のマンデイターキー」が始まり、

2020年4月からシーズン２に突入。

 

日本では馴染みの薄い七面鳥。

高知県中土佐町「大野見」では、およそ50年前から七面鳥の飼育が始まり、

1987年7月28日に生産団体が発足。現在も小さな取り組みではありますが、生産が続いています。

 

一方、世界的には七面鳥は「ターキー」としてよく知られている食材です。

 

番組では、このシチメンチョウというトリを中心に様々な話題につなげています。

 

畜産、農林水産、食材、ヒト、カラダ、タンパク質、スポーツ、地域、、、

 

七面鳥というトリから得られるタンパク質はどのようにしてヒトに届くのか。

なかなか知ることのできないその「裏面」をお伝えすることで、共感へつなげたい…。

 

シーズン3では、よりターキーで、よりタンパク質な内容に…。

 

そんな想いで、「シチメンチョウ」と「タンパク質」の世界をより深くお伝えするため、

深夜にお引越し。そして30分番組としてパワーアップしました。

 

日々の様々な出来事には「裏面」があると思います。七面鳥とタンパク質を軸に様々な裏面について考えていきます。

 

土曜日の深夜３時にお聴きいただくそこのあなた。

あなたにも、この番組を通して明日への活力を見出して頂きたいという想いもあります。

日頃積み重なった「どうしたって他人に伝えられない」思い、処理しきれない感情。

あなたの裏面、ここで吐き出してみませんか。

 

皆さまの様々な裏面を毎週土曜日27時、

ラジオでお待ちしております。